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小B都話正?卡邦尼意粉

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簡單。快捷。卡邦尼意粉

今晚收工回家已經好肚餓,一人快餐除咗出街食之外,我還是喜歡自己煮多D?

快。靚。正。之選☝?️首推卡邦尼意粉!只要雞蛋,芝士同煙肉。全個過程不用15分鐘就煮好,真係方便又好味?

今次亦都拍好YouTube視頻短片俾大家睇下有幾簡單呢??http://youtu.be/RXjeTvvQyzs

材料
。意粉/扁意粉,一小扎,一人份量約三分一包,細食就四分一包左右!
。煙腩肉,3片切碎!
。Parmesan Cheese 3-4湯匙
。雞蛋,1隻
。黑胡椒碎,紅椒碎,鹽,橄欖油,適量!

做法
。用高身煲煮滾水後,加入適量橄欖油,鹽,然後加入意粉煮開!時間一般小份量5~6分鐘左右,然後熄火焗兩分鐘!
。熄火之同時間,切碎煙腩肉,燒熱少許油,落煙肉炒至金黃色,然後將意粉加入快炒一會兒,然後熄火!
。接著將預先準備好的雞蛋及芝士碎混合後,加入已熄火的意粉中,利用餘溫把芝士及蛋漿煮溶就食得啦!再加上少許紅/黑胡椒碎點綴一下味道,就成為一道簡單又快捷的美食!

「小B廚房」有更多簡單小煮意跟大家分享,歡迎參觀?www.facebook.com/LittleB.Kitchen


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人生就像一本食譜,內裡充滿甜、酸、苦、辣,與及記載著色彩繽紛,又令人回味無窮的菜式!
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